苹果收不到球探比分-农村孩子割它喂猪,城里人没见过,清热它最强,还可治刀伤!

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苹果收不到球探比分,经常到一位大叔那儿去买菜,因为他的菜特别新鲜,而且与众不同,为啥说与众不同呢,原因在于这位大叔卖的菜很多长相和味道都和小时候家里种的一样。所以,叶子每天早上跑步后就直接奔大叔的摊位,大叔每天来得最早,也是走得最早的,菜每天都很快卖光,不仅菜好而且人特别实在,要点葱和香菜什么的,大叔总是随手抓一把,说自己种的,这点就不算钱了,大叔每天也总是笑哈哈地和顾客们拉家常。

今天来买菜,眼前一亮,我向这菜伸过手去,大叔说:“苦麻菜”,好熟悉的名字,也证实了我见到的真的是我小时候经常要割的苦麻菜,那可是割来喂猪的,田地间东一棵西一棵长了很多苦麻菜,小时候背着背篼拿着镰刀去割,割回来喂猪,有时候不小心割到手了,就扯一把苦麻菜嘴里嚼一下,敷在伤口上,立马就止血还止痛。对于这苦麻菜的情结真的很深很深,叶子一说没完了,赶紧转回正题。

这几天天气巨热,家人都有点上火,看着这眼前的苦麻菜,感觉运气太好了,这如今要吃到这苦麻菜,真的要靠运气,于是回家用了炝拌的做法,不能说有多美味,微微有点苦,喜欢吃苦瓜的人一定很喜欢,味道我是很接受的,这酷暑里吃上它真的感觉全身心都很舒服......

原材料:

【主料】:苦麻菜500克

【配料】:熟芝麻10克

【调料】:自制剁椒酱适量、生抽适量、芝麻油适量

制作步骤:

准备好原材料。

锅里加入足量说烧开,加入适量盐(蔬菜焯水加点盐,颜色会很绿,还可以加点油,颜色会比较亮)。

放入苦麻菜烫变色。

捞出立即冲凉水,然后为了透去生水,放入凉白开过一下。

用一个迷你锅装入自制剁椒酱、生抽、芝麻油、芝麻,在火上烧开。

将调料汁淋入拌匀即可。

小贴士:

一、自制剁椒酱的做法在公众号(yezidexiaochu)里私房酱料菜单里有。

二、焯水后一定要立即过凉,这样颜色好看、营养损失也小。

叶子的小厨,高级营养讲师,二级营养师、央视、北京电视台、河北电视台等多档美食节目嘉宾,百万粉丝全职美食撰稿人,所有文章均为原创,欢迎转发。

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